Afgelopen zaterdag gebeurde er iets heel anders bij onsfabriek voor acryldisplays.
Geen productievergadering, geen klantgesprek, maar een teamactiviteit die echt weerspiegelt wie we zijn.
BijShenzhen Tinya Acryl Display Co., Ltd, zijn wij van mening dat achter elke op maat gemaakte displaystandaard van hoge-kwaliteit niet alleen machines of materialen schuilgaan, maar een team dat met passie en energie samenwerkt.
Deze keer organiseerden we een 'Food Competition Day' - een eenvoudig idee, maar het werd een van de meest memorabele teammomenten die we hebben gehad.
We hadden vier afdelingen die het - verkoopteam verenigden,technisch team, ontwerpteam en inkoopteam. Meestal is iedereen bezig met eigen werk, e-mails, tekeningen, opvolging van de productie… niet zo veel tijd om echt bij elkaar te zitten. Daarom hadden we deze keer een "Food Competition Day" gepland. Simpel idee, maar het bleek veel beter dan we hadden verwacht.
De regel was niet erg ingewikkeld. Iedereen die mee wilde, kon zich zelf aanmelden. Geen druk, geen kracht. Een week voor het evenement moeten alle deelnemers melden welk gerecht ze gaan koken. Dan moeten ze op zaterdag vóór 17.00 uur klaar zijn met koken en het eten naar kantoor brengen. Om 17.30 uur moet alles klaar staan in de vergaderruimte.
In totaal deden onze 7 jongens mee aan de competitie. Sommigen van hen zijn behoorlijk zelfverzekerd, dus hebben ze zelfs twee gerechten bereid. Dus uiteindelijk hadden we 11 gerechten op tafel. Ja, elf. Als je ze allemaal bij elkaar ziet, lijkt het echt op een restaurant, niet op een kantoor.
De gerechten waren ook erg interessant. Niet alleen eenvoudig thuiseten. We hadden pittige kip, gekookte vis met chili-olie, mao xue wang, pittige langoesten, Kantonese zeevruchtenpot, Thaise basilicum-varkensrijst, pittig roer-gebakken varkensvlees met chili, en nog wat andere. Verschillende stijlen, verschillende smaken. Sommige zijn erg pittig, sommige zijn zoeter, sommige zijn erg zwaar van smaak.
Rond 17.30 uur kwamen er al mensen van alle afdelingen naar de vergaderruimte. De tafel was vol. Echt vol. Borden, schalen, grote potten... en de geur, je kunt je voorstellen dat het sterk was, maar op een goede manier. Iedereen liep rond, keek naar de borden en raadde wie wat maakte. Sommige mensen begonnen zelfs foto’s te maken voordat ze gingen eten.
Maar voordat we gingen eten, moesten we nog één belangrijke stap - beoordelen.
We hebben vier juryleden uitgenodigd. Ze kwamen wat eerder, zodat ze eerst alle gerechten kunnen proeven. Ze probeerden ze allemaal zorgvuldig en gaven scores. Sommigen van hen waren heel serieus, zoals echte voedselcritici. Over smaakbalans, textuur, presentatie gesproken… terwijl anderen alleen maar zeiden "deze is erg goed" en een hoge score gaven. Hoe dan ook, het was leuk om naar te kijken.
Gedurende deze tijd wachtte de rest van ons. Eerlijk gezegd, niet gemakkelijk. Omdat het eten daar is en erg lekker ruikt, maar we moeten wachten tot de jury klaar is.
Eindelijk, nadat er gescoord was, konden we beginnen.
Iedereen ging zitten, pakte borden en begon te eten. Al snel werd de kamer luidruchtig. Mensen praten, lachen, drinken. Sommigen bespraken welk gerecht het beste was, sommigen vroegen om een recept, anderen aten gewoon rustig maar snel.
Het voelde totaal niet als kantoor. Meer als vrienden verzamelen.
Het interessante is dat mensen van verschillende afdelingen meer begonnen te praten. Verkoop praat met engineers, ontwerpers praten met inkoop. Meestal hebben we dit soort ontspannen communicatie niet. Maar met eten wordt alles gemakkelijker.
Na ongeveer een uur (misschien meer, niemand heeft echt op de tijd gelet) waren de meeste gerechten bijna klaar. Sommige zeer populaire soorten, zoals langoesten en varkensvlees met Thaise basilicum, verdwenen heel snel.
Toen kwam het spannende moment - bekendmaking van de winnaars.
Nadat alle gerechten waren geproefd, deelden twee juryleden zelfs meer gedetailleerde opmerkingen, wat het moment nog interessanter maakte.
Eén rechter, van ons technische team, sprak heel serieus. Hij zei dat de Thaise basilicumvarkensrijst erg indrukwekkend was, vooral de balans tussen het vlees en de basilicumsmaak. Niet te vettig, niet te droog, en de rijst kookte ook precies goed. Hij zei dat "dit gerecht eenvoudig aanvoelt, maar eigenlijk niet gemakkelijk is om de smaak op deze manier onder controle te houden." Hij hield ook van de langoesten, maar hij zei dat sommige stukken een beetje te pittig voor hem waren, hoewel ze over het algemeen nog steeds erg goed waren.
Een andere rechter, van het inkoopteam, had een andere mening. Ze zei dat de pittige kip haar een verrassing gaf, omdat de kip knapperig was van buiten maar nog steeds zacht van binnen, wat niet gemakkelijk is. Ze had het ook over de Kantonese zeevruchtenpot en zei dat de smaak rijk was en er zeer professioneel uitzag, bijna als uit een restaurant. Maar op het einde voelde ze zich misschien een beetje zout, waardoor ze niet de hoogste score gaf.
Ze waren het er beiden over eens dat alle gerechten met veel moeite zijn bereid, en je kunt zien dat iedereen er tijd en hart in steekt. Eén rechter grapte zelfs: "De volgende keer moeten we misschien geld vragen en een klein restaurant op kantoor openen."
We kwamen weer bij elkaar en de resultaten werden gedeeld. De top drie gerechten waren:
* Thaise basilicum varkensvleesrijst
* Langoesten
* Pittige kip en Kantonese zeevruchtenpot
Eerlijk gezegd was niet iedereen het er 100% mee eens, omdat sommige mensen hun eigen favorieten hadden. Maar over het algemeen was het resultaat redelijk redelijk.
De winnaars kregen kleine prijzen, maar belangrijker nog: ze kregen erkenning. En misschien ook wat "druk" voor de volgende wedstrijd.
Daarna hadden we nog een klein maar warm gedeelte.
We hebben een taart bereid voor medewerkers die in maart bij het bedrijf zijn gekomen. Dit is als hun "bedrijfsverjaardag". Voor nieuwe medewerkers is het een bijzonder moment. Voor oude werknemers herinnert het ons er ook aan hoe de tijd snel gaat en hoe het team groeit.
We zongen, sneden de taart aan en deelden hem samen. Eenvoudig, maar betekenisvol.
Terugkijkend was deze activiteit niet iets heel groots of duurs, maar het bracht echte waarde voor ons team. Het heeft ons geholpen te ontspannen, te communiceren en elkaar beter te begrijpen.
Bij Shenzhen Tinya Acrylic Display Co., Ltd geloven we dat een sterk en verbonden team de basis vormt van elke hoogwaardige- acryldisplaystandaard die we leveren. Van ontwerp tot productie, van engineering tot eindmontage: teamwerk heeft een directe invloed op de consistentie en betrouwbaarheid die onze klanten verwachten.
Daarom concentreren we ons niet alleen op bestellingen en productieschema's - we investeren ook in onze mensen.
Als u op zoek bent naar een betrouwbarefabrikant van aangepaste displaystandaardsdie waarde hecht aan kwaliteit, communicatie en samenwerking op lange termijn-, en wij denken dat u het leuk zult vinden om met ons team samen te werken.
En misschien gaat het de volgende keer, als we weer een verhaal delen, over jouw project.
